위즈웰 에스프레소 커피머신 리뷰

에스프레소 머신 vs 커피 메이커

커피(Coffee)에 대해 잘 모르는 사람은 에스프레소 커피머신(Espresso Coffee Machine)과 커피 메이커(Coffee Maker)의 차이를 잘 구분하지 못한다. 원두 커피로 커피 원액을 만든다는 관점에서 보면 별 차이가 없기 때문이다. 그러나 '커피 메이커'와 '에스프레소 커피머신'의 가격 차이는 상당히 크다. 요즘은 보급형이 많아져 상당히 싸졌지만 수백만원을 호가하는 것도 있다.

일반적으로 '커피 메이커'는 종이 필터에 원두 커피 가루를 붓는다. 그리고 뜨거운 물을 원두 커피에 통과시켜 커피를 만든다. 반면에 '에스프레소 커피머신'은 높은 수증기의 압력을 이용해서 커피액을 추츨한다. 증기의 압력으로 커피액을 추출하기 때문에 30초 정도의 짧은 시간에 일반 커피보다 5배 정도 진한 커피 액을 추출할 수 있다. 또 우유 거품을 낼 수 있는 스팀 기능도 있기 때문에 커품을 사용하는 카페라테(Cafe au lait)와 같은 커피도 만들 수 있다.

'에스프레소 커피머신'은 자동과 반자동으로 구분된다. 일반적으로 전자동 제품은 단추 하나만 누르면 알아서 커피를 분쇄, 커피액을 추출해 준다. 커피의 농도, 거품까지 취향에 맞게 만들 수 있으며 한번에 여러 잔을 뽑을 수 있는 잇점이 있다. 그러나 일반적으로 이런 제품은 가격이 비싸다. 보통 수백만원대에 이른다. 따라서 개인이 구입해서 사용하기에는 조금 무리가 있다.

'수동'은 원두가 아닌 '원두 가루'를 사용한다. 또 물통에 물을 채우는 등 모든 작업을 직접 해야 한다. 이렇게 하면 상당히 복잡할 것 같지만 복잡도는 커피 메이커를 사용하는 것과 비슷하다. 커피 메이커는 물통에 물을 채우고, 여과지에 커피를 담은 뒤 전원을 넣으면 커피가 만들어 진다. 수동 에스프레소 머신도 비슷하게 물통에 물을 채우고 추출바에 커피를 담아 '에스프레소 커피머신'의 전원을 넣으면 커피액을 추출할 수 있다.

다만 차이가 있다면 '에스프레소 커피머신'은 추출바에 한잔 분량의 커피만 담을 수 있기 때문에 실제 한번에 뽑을 수 있는 커피의 양도 한잔 정도 밖에 되지 않는다. 그러나 아메리칸 스타일의 순한 맛을 원한다면 조금 흐리게 여러 잔을 뽑아도 된다. 또 커피 메이커는 필터 때문에 커피 오일까지 걸러지지만 에스프레소 커피머신은 커피 오일이 걸러지지 않기 때문에 커피의 풍미가 더 살아난다. 아울러 에스프레소 커피를 만들 때 나오는 커품은 이런 커피 오일의 영향으로 보인다.

위즈웰 에스프레소 커피머신

얼마 전 위드블로그를 통해 받은 위즈웰 에스프레소 커피머신은 수동 에스프레소 커피머신이다. 따라서 원두가 아닌 원두 가루를 이용해야 하고 커피를 내릴 때 모든 과정을 수동으로 해야 한다. 옥션 최저가로 검색해 보면 12만 9천원이기 때문에 일반 커피 메이커 보다는 확실히 비싸다[1]. 그러나 커피의 맛은 커피 전문점에서 사먹는 것보다 훨씬 좋다. 물론 이 부분은 원두의 차이일 수도 있다.

또 에스프레소 커피머신에서 맛을 결정하는 요소 중 하나는 크레마(커피 거품)인데 이 크레마 역시 상당히 풍부하게 나왔다. 물론 고가의 제품처럼 농도와 크레마의 양까지는 조절할 수 없다. 그러나 커피 전문점에서 들이는 커피의 가격을 생각하면 하나 쯤 구입해서 커피를 내려먹는 것도 괜찮은 것 같았다. 참고로 이 커피머신을 받은 뒤 마시는 커피의 양이 상당히 늘었다. 2L 짜리 물한통을 거의 하루에 다 마신다.

처음 사용해 본 '커피머신'이지만 사용하는 것도 그리 어렵지 않았다. 물론 커피 메이커로 커피를 뽑는 것 보다는 조금 더 복잡하다. 결론적으로 '전반적으로 제품의 성능은 만족스러웠다'. 다만 커피 필터는 조금 부실해 보였다. 또 사용된 철의 색깔 때문인지 몰라도 과연 여기에 커피를 내려먹어도 괜찮을까 하는 생각도 들었다.


커피 추출바와 필터

손잡이를 당겨 필터를 넣고 여기에 다시 커피 가루를 얹어 사용한다. 그런데 필터가 조금 부실해 보인다. 수증기의 압력을 이용해서 커피를 내리기 때문에 필터 안쪽에는 고무패킹이 있다.


설치된 에스프레소 커피머신

커피머신 위에 있는 것이 추출바이다. 구성품이 단촐하기 때문에 본체외에 커피 스푼, 필터 두개, 추출바가 거의 전부다. 또 전원 단추가 조금 투박하기는 하지만 디자인도 나름 괜찮은 편이다.


추출한 커피

뽑은지 조금 오래되서 거품은 모두 사라졌다. 그러나 보통 이 알루미늄 컵 하나 가득 뽑아 커피를 마신다. 양이 조금 많기 때문에 다 마실 때 쯤이면 차거운 커피가 된다.

에스프레소 커피 만들기

참고로 개봉한 '원두커피'는 될 수 있으면 봉투를 뜯은 뒤 한주 내에 다 마시는 것이 좋다. 만약 한 주내에 다 마실 수 없다면 냉동실에 보관하는 것 보다는 '전용 밀폐용기'에 넣어 서늘한 곳에서 보관하는 것이 커피의 풍미를 유지하는 한 방법이다. 다만 에스프레소 커피머신(Espresso Coffee Machine)을 이용해서 커피를 내려먹다 보니 원두가루가 아니라 원두 분쇄기도 하나 구입하고 싶어 졌다.

관련 글타래


  1. 몇 만원대 에스프레소 커피머신도 있다고 한다. 
2009/05/20 18:30 2009/05/20 18:30
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운영체제의 모든 것을 운영하고 있는 IT 블로거. IT 블로거라는 이름은 현재 시국때문에 시사 블로거로 바뀐 상태다. 그러나 나는 아직도 시사와 사회에 관심이 많은 IT 블로거일 뿐이다. 컴퓨터, 운영체제, 시사, 가족, 여행, 맛집, 리뷰등과 살면서 느끼는 소소한 일상이 블로그의 주제이다. 왼쪽의 아이콘은 둘째 딸 다예가 그린 내 모습이다.
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  1. Subject : 에스프레소와 에스프레소 커피 음료들

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    제가 하루에 마시는 커피는 약 2L 정도입니다.. 주로 아이스 아메리카노로 마시구요, 날씨에 따라 따뜻한 아메리카노로도 마십니다. 원두 상태가 약간 안좋거나 가끔 너무 많이 마셨다고 생각 ?

  5. Subject : 커피 하루 2L, 먹는 방법을 다양하게 하고 싶어서 신청한 리뷰2

    Tracked from 블로그에 길을 묻다 2009/05/22 03:53 del.

    위즈웰 에스프레소 머신 사용기를 올려볼까 합니다. 구성 및 인증샷 등은 여기서 먼저 준비물입니다. 에스프레소용으로 분쇄한 커피, 라떼를 즐기고 싶다면 우유, 에스프레소가 아닌 아메리카?

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Comments

  1. Zasfe 2009/05/20 18:47

    한주에 5번 이상 커피전문점을 간다면 반드시 구매해야겠군요. 아 회사도 있으니 2개를..?

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    • 도아 2009/05/21 09:01

      커피 전문점을 가지 않아도 괜찮습니다. 현재는 분쇄기에 필이 꽂힌 상태입니다.

  2. Adrian Monk 2009/05/20 18:54

    저도 커피를 자주 마시는데, 문득 건강에 영향이 갈까 살짝 걱정되기도 하더군요 ^^;;

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    • 도아 2009/05/21 09:03

      그동안 커피를 계속 마셔왔지만 큰 문제는 없더군요.

  3. attuner 2009/05/20 19:15

    아.. 도아님 이번에 제대로 리뷰하시는듯.. 지름신께서 미친듯이 제게 접신을 시도하고 계십니다.

    분쇄기는 말리고 싶네요 ㅋ 아마 분쇄기까지 구입하셨다간 건강에 해를 끼칠지도..

    (병명은 카페인 과다 섭취? 으음...-_-;)

    perm. |  mod/del. reply.
    • 도아 2009/05/21 09:03

      구입은 아직안했지만 구입할 생각입니다.

  4. 아카사 2009/05/20 19:26

    어머니께서 '겨울에는 나도 이런 인스턴트가 아닌 원두를 직접 볶고 갈아서 커피 만들어 먹어보고 싶다.'라는 이야기를 종종 하곤 합니다. 거의 기계치(....)인 어머니께서 커피머신을 다룰 수 있을까.. 하는 생각이 들기도 하지만, 몇만원대의 기계가 있다면 용돈 모아서 선물해 드리는것도 나쁘지 않겠다는 생각이 드는군요.

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    • 허영조 2009/05/20 23:16

      어머님께서 사용하실 거라면 에스프레소 머신도 좋지만 커피메이커를 추천드립니다.

      원도커피야 마트같은데서 구매시 다 갈아주기에 여과지만 구매를 하고

      여과지에 적당량의(숫가락 1~2스픈) 커피를 담아 커피메이커에 넣어주고 물통에 물부어주고 버튼 하나만 누르면 땡~ 입니다. 참 쉽죠오~

      참고로 보온도 됩니다.

      에스프레소 머신의 경우 몇만원대의 저렴한 제품은 저렴한 티를 내기에 많이 후회를 한다고 합니다.

    • 도아 2009/05/21 09:04

      저도 에스프레소 머신보다는 커피 메이커가 나을 것 같습니다. 여기에 향이 좋은 헤이즐넛 원두를 사드리면 무척 좋아하십니다. 헤이즐넛 향이 장난이 아니거든요.

  5. 공상플러스 2009/05/20 19:50

    흐아.. 뭔가 스타벜스같은데서 볼만한 물건이네요

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    • 도아 2009/05/21 09:04

      다들 그렇게 생각하시더군요. 사실 휴게소에 가보면 저런 제품이 종종 눈에 띄더군요.

  6. 미령 2009/05/20 21:01

    와 동영상 봤는데 신기해요~
    음 커피라는것이 이런거였군요...

    perm. |  mod/del. reply.
    • 도아 2009/05/21 09:05

      커피를 안드시나요? 커피를 좋아하지 않는 분이 많기도 하지만요.

  7. 분도 2009/05/20 22:22

    커피계의 아이팟이라 불리는 네스프레소를 비롯한 캡슐 커피, 혹은 pod 커피가 빠져서 살짝 아쉽습니다.

    perm. |  mod/del. reply.
    • 도아 2009/05/21 09:06

      오랜만에 방문하셨군요. 이제 처음 받은 기기라 아직은 많이 부족합니다.

  8. 1day1 2009/05/20 23:17

    동영상의 원두가루(?)넣고 뽑으면, 몇컵정도 나오나요? 계속 여러번 뽑을 수 있나요?
    (뽑을 수록 맛이 흐려지겠군요.)

    perm. |  mod/del. reply.
    • 도아 2009/05/21 09:06

      동영상에 얼마의 양을 뽑을 수 있는지 설명이 있습니다.

  9. 이정일 2009/05/20 23:59

    HD화질로 보니까 아주 좋아요. 근데 감기 걸리신 거 같아요. 요즈음 감기 독하다던데 건강을 위해서 커피는 조금만 :)

    perm. |  mod/del. reply.
    • 도아 2009/05/21 09:07

      아닙니다. 원래 목소리가 허스키라 그렇습니다.

  10. Rinforzando! 2009/05/21 01:34

    그냥 커피 원액만 드시는 건 건강에 큰 무리는 없을 것 같습니다.
    특히나 에스프레소는 가장 카페인이 적게 추출되는 고온 추출법이기도 하구요. ^^
    카페인에 좀 반응을 하신다면 더치커피를 만들어 드시는 것도 좋을듯 합니다.
    관련한 글 쓴것 트랙백 걸게요 ^^;

    perm. |  mod/del. reply.
    • 도아 2009/05/21 09:08

      예. 저도 비슷하게 생각합니다. 그래서 커피만 마시는 것이니까요.

  11. 럭스구구 2009/05/21 05:53

    커피를 너무 많이 마시는거 아닌가요 ㅎㅎ

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    • 도아 2009/05/21 09:08

      평상시 마시는 양 보다는 많아 졌더군요.

  12. 데굴대굴 2009/05/21 06:12

    뒤에 있는 오디오가 더 탐날 뿐이고..... ;;

    perm. |  mod/del. reply.
  13. Matt 2009/05/21 06:29

    원두분쇄기 쓰는 것과 안 쓰는 것은 많은 차이가 납니다.
    커피콩은 분쇄하는 순간부터 신선도가 떨어지기 시작합니다.

    그런 점에서 분쇄기 사시는 것도 좋습니다.

    perm. |  mod/del. reply.
    • 도아 2009/05/21 09:09

      그래서 분쇄기를 사려고 하는 것입니다. 신선도로 따지면 아무래도 분쇄기가 나으니까요.

  14. 피아랑 2009/05/21 09:19

    도아님 잘 봤습니다. 그나저나 동영상 화질이 무척 좋으네요.^^

    perm. |  mod/del. reply.
    • 도아 2009/05/21 10:25

      작티가 원래 동영상 화질이 좋습니다. 원래는 600M짜리 동영상인데 유튜브로 올라가면서 화질이 떨어진 것입니다.

  15. 던힐 2009/05/21 10:24

    커피메이커 혹은 커피믹스만 마셔왔는데 어느날 문득 "에스프레소 머신을 한번 사볼까?" 하는 마음이 들더군요.

    그래도 왠지 복잡할것 같고 사람들이 말하기를 사놓고 몇번 내려먹다 나중엔 안먹게 되더라...라는 말에 망설였는데..

    여튼 에스프레소 머신 작동법은 처음 보는것 같네요. 잘봤습니다.

    perm. |  mod/del. reply.
    • 도아 2009/05/21 10:25

      생각보다 간단합니다. 저는 원두분쇄기와 원두까지 구입한 상태입니다.

  16. mooo 2009/05/21 11:27

    이건 정말 결정타군요! 아까 트위터에서 도아님의 말씀을 듣고 마시던 봉지 커피가 왠지 씁쓸하게 느껴지더니만, 이 글은 정말 으하!

    perm. |  mod/del. reply.
    • 도아 2009/05/22 07:49

      하나 구입하시는 것도 괜찮을 것 같습니다.

  17. 다다이스트 2009/05/21 12:47

    에스프레스 커피머신이 어떨지 궁금했는데, 동영상까지 올려주신 도아님의 친절한 리뷰로 궁금증이 모두 해결됐습니다. 너무 맛있어 보입니다.

    perm. |  mod/del. reply.
    • 도아 2009/05/22 07:50

      맛은 의외로 상당히 좋더군요. 그덕에 분쇄기에 원두까지 구입했습니다.

  18. delijuice 2009/05/21 16:37

    전 이런커피 먹고 도대체 맛이 안느껴져서 뱉었다가 사무실 사람들한테 길림성에서 왔냐고 천대받았습니다. 언제쯤 저런 커피머신을 사용해볼까요?

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  19. in2web 2009/05/22 04:21

    도하님 글 RSS로만 받아보다가 트랙백 걸고 처음 댓글을 달아봅니다^^ 우리 사무실 가족들이 커피를 입에 달고 살아서(일주일에 원두만 2kg 정도 소비하는 것 같습니다) 저두 위드블로그에 신청해서 기계를 받았네요^^ 도하님은 에스프레소 머신 잘 쓰실것 같네요. 제가 블로그에도 올렸지만 스팀은 물통에 물 가득 담아서 5번 이상은 테스트 하셔야 할것 같아요. 제가 받아본 머신은 계속 녹물 비슷한게 나옵니다. 아마도 보일러쪽 문제 인것 같은데요 저가 제품이라 소재가 불안합니다. 계속해보고 다시 글 남길께요. 분쇄기는 스타벅스 바리스타(솔리스) 버 그라인더 추천합니다. 보통 크룹스 GVX2가 많이 알려졌으나 제가 써 보면 비슷한 가격에 버 그라인더가 압승입니다. 스타벅스에서 판매하지만 솔리스 제품 그대로입니다. 원두는 공정무역 커피 히말라야의 선물이나 안데스의 선물 추천합니다. 부드럽게 마시고 싶으신 분들에겐 어울리구요, 아이스커피(시럽 없이 아이스아메리카노로 드신다면)용은 스타벅스 이디오피아 시다모 추천합니다. 스타벅스 제품이라 마음에 걸리긴 하지만 개인적으론 제일 선호하는 커피입니다. 전광수 커피에서 인터넷 판매하는데 드실만 하실거구요 스타벅스 빼놓고 다들 신선도에 무지 신경쓰는 커피라 이점은 걱정안하셔도 될 듯합니다. 나중에라도 맛있는 커피 생기면 다시 댓글 달도록 할께요^^

    perm. |  mod/del. reply.
    • 도아 2009/05/22 07:52

      먼저 저는 '도하'가 아닙니다. RSS 피드에도 나오고 제 블로그에도 나옵니다만 저는 '도아'입니다. 그리고 수증기는 이미 테스트한 상태입니다. 저는 아무 문제가 없었습니다. 녹물이 나온다고 하면 아마 오래된 물건이 배송된 것 같군요. 그리고 분쇄기와 커피는 이미 구입한 상태입니다. 다만 맛은 개인차가 있기 때문에 자신에게 좋다고 남에게 좋은 것은 아닙니다.

  20. in2web 2009/05/22 11:05

    도아님 죄송^^ 제가 왜 '도하'로 생각했을까요... 한번 더 미안합니다. 도아님

    perm. |  mod/del. reply.
    • 도아 2009/05/22 11:48

      괜찮습니다. '도하', '도야'등 엉뚱하게 읽으시는 분들이 많더군요.

  21. 자취폐인 2009/05/22 14:46

    도아님은... 지름신과 무슨관계시길래...

    숨겨둔..친적이신지...ㅠ_ㅠ

    카드가 자꾸 지갑에서 나오려구하네요..

    위험한디..

    perm. |  mod/del. reply.
    • 도아 2009/05/22 16:59

      저도 분쇄기에 원두까지 질렀습니다.

댓글로 기쁨을 나눠요!

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