모 블로거때문에 살이 2Kg나 늘었습니다

누구라고 꼭 집어 말하기는 힘들지만 인터넷에서 모 블로거가 돼지 한마리를 팔고 있습니다. 문제는 이 블로거가 파는 돼지 고기가 워낙 맛있다 보니 팔때마다 때를 놓치지 않고 사먹고 있습니다. 지난 번에 샀을 때에는 2Kg을 구매해서 혼자서 1Kg을 다 먹었습니다. 조금 쉬고 팔면 좋을 텐데 얼마 전 또 돼지 고기를 팔았습니다. 이번에는 1Kg을 구매했습니다.

이웃과 함께 먹으려고 했지만 이웃분이 다른 곳에 간다고 하셔서 또 혼자서 먹었습니다. 이는 조금 먹고 우엉맘도 조금 먹었지만 또 먹다 보니 혼자서 1Kg을 다 먹었습니다. 처음에는 500g만 먹어려고 했는데 먹다 보니 없더군요. 1Kg이라고 하면 5인분인데 제가 언제부터 강호동이 됬는지 돼지 고기를 먹을 때 마다 5인분씩 먹게 되는 군요.

몸무게를 달아 보니 요사이 2Kg이 늘었습니다. 지난 주, 이번 주 먹어댄 돼지 고기가 몸에 차곡 차곡 쌓인 모양입니다. 그런데 고민은 앞으로도 이 돼지 고기를 계속 팔려고 한다는 점입니다. 장기적으로는 한우까지 팔생각이라고 하니 좋기도 하지만 고민도 됩니다.

광우병에 걸리지 않은 맛있는 쇠고기, 쫀득 쫀득한 비게 맛이 일품인 돼지 고기, 요즘은 구하기도 힘든 토종닭. 이런 것을 먹는 즐거움은 크지만 먹으면 먹을 수로 불어나는 뱃살이 걱정이기 때문입니다. 참고로 이번에 구입한 돼지 고기는 지난 주에 구입한 돼지 고기보다 더 맛있습니다. 다만 이번에는 생고기를 그냥 먹은 것이 아니라 1시간 30분 정도 냉장고에서 숙성한 뒤 먹었습니다.

맛있는 돼지 고기

반을 먹고 반이 남은 상태에서 찍은 사진입니다. 생육이 아니라 두시간 정도 숙성을 시켰기 때문에 고기의 색깔이 예전과는 다릅니다. 접사로 찍은 사진을 보면 알 수 있지만 삼겹살만 있는 것이 아니라 오겹살도 있습니다.

지난 번에는 돌판에 구웠지만 이번에는 솥뚜껑에 구웠습니다. 다만 고기가 이번에도 너무 두꺼웠습니다. 따라서 조금 잘게 썰었습니다. 돌판 보다는 솥뚜껑이 더 맛있는 것 같습니다. 노릇 노릇 구워졌지만 두께가 두껍기 때문에 아직 속살(?)은 익지 않았습니다.

지난 번과는 달리 이번에는 동네에서 직접 만든 쌈장을 보내 주셨습니다. 그런데 이 쌈장이 상당히 맛있습니다. 사먹는 쌈장과는 그 맛을 비교하기 힘듭니다. 특히 쌈장에 잣이 들어가 있어서 먹다 보면 아주 고소합니다.

돼지 고기에는 역시 매운 고추가 있어야 합니다. 그런데 이 고추까지 보내 주셨습니다. 쌈장과 고추를 보니 시골에서만 구할 수 있는 포기 상추를 함께 보내 주면 정말 좋겠다는 생각이 들었습니다.

상추를 먹어 본 사람은 알 수 있지만 포기 상추가 시중에서 구할 수 있는 일반 상추보다 훨씬 맛있습니다. 특히 포기 상추는 씹히는 맛이 좋아서 고기가 아니라 그냥 된장에 싸먹어도 그 맛이 일품입니다. 다만 도시에서는 쉽게 구할 수 없습니다. 이왕이면 쌈장, 고추, 포기 상추를 셋트로 묶어서 파는 것도 괜찮을을 것 같습니다.

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2008/05/03 13:08 2008/05/03 13:08
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운영체제의 모든 것을 운영하고 있는 IT 블로거. IT 블로거라는 이름은 현재 시국때문에 시사 블로거로 바뀐 상태다. 그러나 나는 아직도 시사와 사회에 관심이 많은 IT 블로거일 뿐이다. 컴퓨터, 운영체제, 시사, 가족, 여행, 맛집, 리뷰등과 살면서 느끼는 소소한 일상이 블로그의 주제이다. 왼쪽의 아이콘은 둘째 딸 다예가 그린 내 모습이다.
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  1. Subject : 삼겹살 만세

    Tracked from Sleepy Tiger 2008/05/03 15:07 del.

    본인은 일전에 삼겹살을 맛있게 먹고도 먹는데 정신팔려서 사진을 남기지 못했던 부끄러운 과거가 있다.그래서 이번엔 단단히 준비했다. 일단 사진먼저...개인적으로 이렇게 통통하고 약간 두?

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Comments

  1. 토이 2008/05/03 14:31

    도아님 글들은 다 좋지만 역시 음식에 관한 글이 참 매력적이에요 ㅋ_ㅋ

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    • 도아 2008/05/04 06:46

      토이님 제대하신 것인가요? 아니면 동생이신가요? 제대하셨다면 전역 축하드립니다.

  2. okto 2008/05/03 15:06

    저같운 경우눈 돼지먹고 운동 열심히 합니다. 덕분에 체중운 유지가 되눈군요. (갑자기 키보두'엠'자가 안눌리네요;;)

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    • 도아 2008/05/04 06:46

      저는 아살모라 원래 운동을 하지 않습니다. 그런데 먹은 양이 많으니 방법이 없는 것 같습니다.

  3. 푸른하늘 2008/05/03 15:33

    저는 담배 끊으려고 시도중이라 안그래도 살찌는데... 삼겸살까지 공습을 하는 나머지.. ㅠㅠ

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    • 도아 2008/05/04 06:46

      삼겹살만 드시고 운동을 열심히 하시면...

  4. 가별이 2008/05/03 17:54

    솔직히 고기가 사고 싶을정도로 염장인데 회사에서 근무하는데 돼지고기가 택배로 날아오면 무슨 쪽이겠습니까? ㅋㅋ

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    • 도아 2008/05/04 06:47

      집으로 배송하면 되지 않나요? 어차피 퇴근할 때까지 고기가 상하지는 않습니다.

  5. bluenlive 2008/05/03 18:01

    체중이 늘어나게 만든 그 분은 정말 나쁜 분이군요. ㅎㅎㅎ

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  6. ㅇㅇ 2008/05/03 21:20

    비계나 지방을 잘 제거하고 먹으면 최소한 뱃살로 가는 지방을 줄일수 있습니다.

    누가 그러더군요.
    사람이 먹는 이유는 근본적으로 움직이기 위한 기력을 얻기 위함이라고..

    즉, 먹고 자거나 먹고 움직이지 않으면 다 살로 간다는 당연한 진리를 우린 잊고 삽니다.

    배부른 상태에서 움직이지 않고 TV보다가 잠드는 맛을 잊을수가 없어서죠.

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    • 도아 2008/05/04 06:48

      그런데 돼지 고기는 비게 맛으로 먹는 것이라 제거하면 맛이 없습니다.

  7. Prime's 2008/05/03 21:53

    하앜.. 그 블로그는 항상 제가 한눈팔때 고기를 팔더라구요.ㅠㅠ

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  8. 흑익 2008/05/04 02:42

    새벽에 주린배 움켜쥐고 돌아다니고 있는데 이런 맛있는 사진을 올려놓으시다니....llorz

    오늘 전 더위만 실컷 먹었습니다. 대구 날씨는 사람 사는 곳이 아니에요......

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    • 도아 2008/05/04 06:49

      윽,,, 대구시군요. 예전에 대구에 살던 아가씨를 사귄적이 있는데 대구 날씨를 이야기하니 울더군요.

  9. 토이 2008/05/04 12:18

    휴가 나왔습니다 ^^: 제대는 엄청 멀었구요 ㅜㅜ 그리고 부대에서도 컴퓨터로 도아님 블로그 자주 들리고 있습니다.^^

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    • 도아 2008/05/05 07:40

      아. 휴가가 나온 것이군요. 아직도 엄청 먼었군요. 아크몬드님은 거의 다됐다고 하셔서...

  10. 강병희 2008/05/05 02:20

    저도 지금 일 끝나고 삼겹살에 소주 한잔 하고 왔습니다...

    제가 지금 삼겹살을 팔고 있어... 삼겹살 지겹도록 먹고 있습니다.

    근데 이놈의 삼겹살은 우리의 주식인 쌀과 비슷해서 먹어도 먹어도 물리지 않고 새록 새록 새로운 맛이 돋아 납니다.. 특히 소주와 함께라면...

    mepay님이 파시는 삼겹살 구매하려고 하다가 포기했습니다. 양도 조금인데다가 한정수량이라...
    우리같이 대식구는 입맛만 버릴것 같아서...

    그치만 꼭 맛보고 싶군요... 도아님께서 그렇게도 칭찬하시는 그 듁음의 삼겹살 맛을...

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    • 도아 2008/05/05 07:40

      윽, 어디서 팔고 계시는지요? 수원쪽이면 한번 가보도록 하겠습니다.

    • 강병희 2008/05/05 21:43

      지금은 서산에서 하고 있습니다...
      완산골명가 서산점요...
      조만간 고향인 수원으로 올라가려고 정리중입니다.

    • 도아 2008/05/06 07:04

      아. 서산에 계시는군요. 서산이면 충주에서 참 멉니다. 수원에 오시면 그때 가보도록 해야겠군요.

  11. 학주니 2008/05/06 10:05

    뭐랄까.. 매번 아침을 안먹고 오는 날에 도아님 블로그를 보면 먹는 이야기가 나와서..
    슬퍼요.. 배고퍼서.. T.T

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  12. 리무상 2008/05/06 11:39

    닥꽝쿡에 있으니 한쿡산 삼겹살이 매우 그립습니다.
    우리 친척들은 매년초 1회 시골집에서 돼지를 한마리 잡곤 하지요.
    그고기 맛은 잊을 수 없는 그맛!
    설명을 하자면..
    구운고기를 입안에 넣으니
    푸르른 초록 들판에 뛰노는 한마리 돼지를 보았다고나 할까요?
    사르르 녹는듯한 느낌은 일품!! 입안에서 향기가 나는 듯해요. 입니다.
    아 먹고 싶다..

    perm. |  mod/del. reply.
    • 도아 2008/05/08 08:07

      예. 직접 잡은 돼지는 정말 맛있습니다. mepay님게 국제 특송을 요청해 보시는 것이...

  13. 공상플러스 2008/05/07 15:30

    저는 모 정치인덕분에 살이 2kg이나 빠졌습니다..

    perm. |  mod/del. reply.
    • 도아 2008/05/08 08:07

      저는 스트레스를 받으면 더 찝니다. 그래서 4Kg

  14. 미르~* 2008/05/24 06:10

    전 삼겹살은 기름이 너무 많아서 좋아하지 않고... 목살 정도가 좋더군요~ :)
    소고기 등심 구워먹는 것도 좋았는데... 돼지고기는 어떨런지 모르겠습니다...
    전 일체의 양념을 하지 않은체.. 고추장만 살짝 찍어먹는 걸 좋아하는지라...
    저런 생고기만 사서 직접 구워먹는게 제일 좋더군요...
    고추장 찍어먹는 사람은 잘 없더라구요~ -_-;;

    perm. |  mod/del. reply.
    • 도아 2008/05/27 11:43

      저도 기름때무에 삼겹살은 많이 먹지는 못합니다. 그런데 mepay님이 보내준 삼겹살은 오히려 기름이 더 맛있더군요.

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