문턱없는 밥집
윤구병 선생님
윤구병 선생님은 10여년 전 교수직을 그만 두시고 변산 실험학교 농민공동체를 세우셨다는 얘기를 들었다. 바로 이 '변산 실험학교 농민공동체'에서 유기농 채소를 공급해서 비빔밥을 파는 밥집에 대한 얘기였다. 가격은 1000원에 불과하다. 다만 이 밥집에서는 고추가루 하나라도 남기면 벌금 1'0000원을 받는다고 한다.
윤구병 선생님
꽤 오래 전의 일이다. 아마 당시 대학원에 재학하고 있을 때였던 것 같다. 매형 서점은 충주에서 나름대로 자리를 잡아가고 있었고 이 때문에 충주권 내에서 이런 저런 사회 운동을 하는 단체 또는 사람과의 접촉이 많았다. 주말이면 매형을 찾아 자주 충주에 내려왔었는데 그때도 다른 사람들과 약속이 있다면서 함께 가자고 했다.
모르는 사람들과의 술자리도 가리지 않는 편이기 때문에 그때에도 흔쾌히 나섯다. 그래서 가게된 곳이 계명산 휴양림을 지나면 나오는 약수터 근처였다. 이미 전작이 있었는듯 여러 사람이 취해있었었다. 당시 윤구병 선생님은 충북대학교 철학과 교수로 계셨고 윤구병 선생님과 학생들, 그리고 지역 모임 사람들이 일부 있었다.
학생: 교수님, 등록금이 너무 비싸요?
도아: 얼마인데요?
학생: 90만원 정도이거든요.
도아: 예? 우리는 300만원인데.
그랬다. 국립과 사립의 차이가 많다는 것은 알았지만 이렇게까지 심할 줄은 몰랐었다. 내가 입학했을 때 사립은 국립에 1.5배에 불과했지만 '매년 24%씩'
밥집 소개
이 밥집 음식의 재료들은 모두 청정한 유기농산물이니 마음놓고 드십시오.
점심은 비빔밥만 합니다.
마음껏 드시되 고추가루 하나라도 남기면 벌금 1,0000원을 받습니다.
밥값은 1000원 부터 형편껏 내시면 됩니다.
- 이 밥집에서 혹시라도 생길지 모르는 이익금은 가난한 유기농가와 소외된 이웃들의 자활기금으로 쓰입니다.
빈 그릇 만드는 방법 하나. 다 드신 후 국이나 숭늉으로 그릇을 행구어 마십니다.
두울. 그래도 고추가루가 묻어있으면 무우로 깨끗이 닦아 먹습니다.
세엣. 밥그릇, 국그룻, 수저, 쟁반을 분리하여 그릇 수거하는 곳에 둡니다.
