용산 전자상가 - 순대국집
먹음직 스러운 순대국
부글 부글 끓고 있는 순대국. 배추쌈, 풋고추, 새우, 마늘, 깍뚜기, 부추 겉절이, 김치, 새우젓, 다데기가 보인다. 예전에는 이보다 훨씬 많은 반찬이 나왔는데 요즘은 가지수가 상당히 줄은 듯하다. 고추는 맵지 않으면 먹지 않기 때문에 내가 먹는 반찬은 고추를 뺀 나머지이다. 특히 부추를 순대국에 말아 먹으면 정말 맛있다.
맛있는 순대국
사람 마다 좋아하는 음식은 다르다. 따라서 맛있는 음식은 일반적으로 맛있는 음식이라기 보다는 자신에게 맞는 음식인 경우가 많다. 내가 좋아하는 음식 중 하나는 순대국이다. 돼지 고기를 싫어하는 사람은 끔찍히 싫어하는 음식일 수 있다. 그러나 순대국도 끓이기에 따라서는 돼지 냄새가 전혀 나지 않게 끓일 수 있다. 물론 나는 돼지 냄새가 나는 텁텁한 순대국도 좋아하고 돼지 냄새가 전혀 나지 않는 깔끔한 순대국도 좋아한다.
따라서 자주 가는 음식점 중에는 꼭 순대국집이 포함된다. 순대국 집이야 주변에 워낙 많지만 정말 맛있는 순대국 집은 찾기 힘들다. 순대국이라고 하면 순대가 많이 들어갈 것으로 생각할 수 있지만 맛있는 순대국 집의 순대국에는 순대는 많이 들어가지 않는다. 대부분 돼지의 내장과 머릿고기가 주로 들어간다.
가장 자주 가는 순대국 집은 이번 
메뉴판
순대국집 치고는 메뉴가 많다. 순대국, 소머리 국밥, 소곱창, 돼지 곱창, 낙곱 전골. 이 중 먹어본 것은 오로지 순대국이다.
