어제 올린 글에서 처럼 안면도에 직접 가서 대하를 사볼 생각이었다. 그러나 두XX님의 글, '가을하면 대하구이!! 제대로 알고먹자구요!!'을 읽고 안면도 보다는 두XX님을 통해 대하를 사기로 했다. 그리고 2 박스를 주문했다. 두호XX의 글을 읽다 보면 다음과 같은 대목이 나온다.
여튼 양식업계에 너무 리스크가 커서 제작년부터 대부분 '대하농사'를 버리고 '흰다리새우'를 키운다고 하는군요. 이 넘들은 잘 죽지도 않고 잘 큰답니다. 하지만, 맛이 대하보다 떨어진다는군요.
여튼 사정이 이렇다보니 흰다리새우가 대하의 고장이라는 서해에서 둔갑해 막 팔리고 있다는군요.
이 얘기가 안면도나 남당항처럼 대하로 유명한 곳까지 흰다리 새우가 대하로 둔갑해서 팔린다는 뜻으로 생각하지는 않았다. 그래도 명색이 대하 산지이고 그 많은 사람들을 끌어들인 명소인데 이런 곳까지 흰다리 새우를 대하라고 팔고 있을 것으로 생각하지 않았다. 그런데 안면도는 모르겠지만 남당항에서는 흰다리 새우를 대하라고 팔고 있다는 제보가 올라왔다.
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SLR 클럽의 nuguges님이 올린 글과 사진으로 사진을 보면 정말 흰다리 새우이다. 동네에서 흰다리 새우를 대하로 알고 먹을 때도 가장 특이하게 본 것이 바로 흰다리 새우의 툭튀어나온 눈이었다. 예전에 대하를 먹을 때는 이런 기억이 없었기 때문이다. 따라서 이 새우를 수입산 대하로 생각했다. 그런데 사진속의 새우 역시 눈이 옆으로 튀어나와 있다. 그리고 이마 뿔이 보이지 않았다.
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그러나 의외였다. 동네에서 대하라고 파는 것은 대부분 30마리 만원 정도 받는다. 그러나 안면도나 남당항 등에서 팔리는 대하는 보통 1K에 2~3먼원을 받으며, 자연산인 경우에는 가격이 훨씬 올라간다. 그런데 이 가격에 팔리는 대하가 대하가 아니라 흰다리 새우라니 아주 의외였다.
안면도나 남당항에 대하를 먹으러 갈 사람은 꼭 흰다리 새우와 대하를 구분하는 방법을 보고 가기 바란다.