대하 축제에 대하가 없다?

간절히 기도합니다. 세월호!!!
어제 올린 글에서 처럼 사실 안면도에 직접 가서 대하를 사볼 생각이었다. 그러나 ***님의 글, 가을하면 대하구이!! 제대로 알고먹자구요!!을 읽고 안면도 보다는 ***님을 통해 대하를 사기로 했다. 그리고 2 박스를 주문했다. ***님의 글을 읽다 보면 다음과 같은 대목이 나온다.

인용 여튼 양식업계에 너무 리스크가 커서 제작년부터 대부분 '대하농사'를 버리고 '흰다리새우'를 키운다고 하는군요. 이 넘들은 잘 죽지도 않고 잘 큰답니다. 하지만, 맛이 대하보다 떨어진다는군요.

여튼 사정이 이렇다보니 흰다리새우가 대하의 고장이라는 서해에서 둔갑해 막 팔리고 있다는군요.

사실 이 얘기가 안면도남당항처럼 대하로 유명한 곳까지 흰다리 새우가 대하로 둔갑해서 팔린다는 뜻으로 생각하지는 않았다. 그래도 명색이 대하 산지이고 그 많은 사람들을 끌어들인 명소인데 이런 곳까지 흰다리 새우를 대하라고 팔고 있을 것으로 생각하지 않았다. 그런데 안면도는 모르겠지만 남당항에서는 흰다리 새우를 대하라고 팔고 있다는 제보가 올라왔다.

SLR 클럽nuguges님이 올린 글과 사진으로 사진을 보면 정말 흰다리 새우이다. 동네에서 흰다리 새우를 대하로 알고 먹을 때에도 가장 특이하게 본 것이 바로 흰다리 새우의 툭튀어나온 눈이었다. 예전에 대하를 먹을 때에는 이런 기억이 없었기 때문이다. 따라서 이 새우를 수입산 대하로 생각했다. 그런데 사진속의 새우 역시 눈이 옆으로 튀어나와 있다. 그리고 이마 뿔이 보이지 않았다.

윗쪽이 흰다리 새우, 아래쪽이 대하

그러나 의외였다. 동네에서 대하라고 파는 것은 대부분 30마리 만원 정도 받는다. 그러나 안면도나 남당항 등에서 팔리는 대하는 보통 1K에 2~3먼원을 받으며, 자연산인 경우에는 가격이 훨씬 올라간다. 그런데 이 가격에 팔리는 대하가 대하가 아니라 흰다리 새우라니 아주 의외였다.

안면도나 남당항에 대하를 먹으러 갈 사람은 꼭 흰다리 새우와 대하를 구분하는 방법을 보고 가기 바란다.

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2007/10/19 08:28 2007/10/19 08:28
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운영체제의 모든 것을 운영하고 있는 IT 블로거. IT 블로거라는 이름은 현재 시국때문에 시사 블로거로 바뀐 상태다. 그러나 나는 아직도 시사와 사회에 관심이 많은 IT 블로거일 뿐이다. 컴퓨터, 운영체제, 시사, 가족, 여행, 맛집, 리뷰등과 살면서 느끼는 소소한 일상이 블로그의 주제이다. 왼쪽의 아이콘은 둘째 딸 다예가 그린 내 모습이다.
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Comments

  1. 주희아빠 2007/10/19 08:53

    좋은 정보 감사합니다
    일년이면 두어차례 남당항에 가서 사오는데
    양식이 그렇게 종류가 있는지는 몰랐네요

    올해는 운좋게 배에서 바로 사서
    아주 맛나게 먹었는데
    자연산은 양식이랑
    껍질도, 씹히는 느낌도 다르더군요
    전 양식이 잘 맞는듯...............

    잘 생각해 보니 집앞에서 파는건 거의 흰다리새우군요

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    • 도아 2007/10/19 13:02

      자연산과 양식의 맛의 차이가 없다고 하더니 아닌 모양이군요. 저도 흰다리 새우를 대하로 알고 많이 먹은 것 같습니다.

  2. 댕글댕글파파 2007/10/19 09:35

    먹기가 귀찮아서 보통 새우류나 꽃게종류는 잘 안 먹는데 요즘 대하에 관한 글이 많이 눈에 보여서 갑자기 막 땡기네요...ㅎㅎ

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  3. rince 2007/10/19 10:47

    대하라고 속이고 파는건 사기죄에 해당이 안될까요...
    분명 고객은 속고 사는걸텐데 말이죠..

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    • 도아 2007/10/19 13:03

      사기죄일 것 같습니다. 다만 사기 당하는 것을 모르고 먹으니 걸리지 않는 것 같습니다.

  4. 나무 2007/10/19 14:49

    추석 전후가 대하 먹기 좋은 계절인데 추석 전에는 너무 비싸니 요즘이 딱 좋은 시기이네요. 짝퉁 대하가 있다는 걸 알았네요. 너무 많은 사람들이 찾아서 그렇겠지요.
    대하는 이마에 난 뿔이 너무 날카롭지요. 구워 먹을 때는 대가리만 바삭하게 구우면 참 맛있습니다. 그래서 저는 대가리만 전문으로 먹는답니다.

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    • 도아 2007/10/19 14:54

      저는 몸통을 먹고 머리를 구워 다시 먹습니다.

  5. 자취폐인 2007/10/19 18:03

    오타발견요. ^^

    그러나 안면도나 남당항 등에서 팔리는 대하는 보통 2~3원을 받으며,

    2~3원은 넘 싸요~

    새우종류는 다 좋아하는데 그래도 대하라고 속아서 먹으면 넘 우울할듯

    암튼... 올해 대하 맛 제대로 보겠습니다. ^^

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    • 도아 2007/10/19 18:35

      정말이군요. 처음에는 왜 오타일까 무척 고민을 했습니다. 2~3원인면...

  6. 학주니 2007/10/19 18:38

    정말 속아서 먹는 경우가 너무 많은거 같습니다.
    작년에 배터지도록 먹었는데.. 쩝.. 설마.. -.-;

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    • 도아 2007/10/20 10:10

      작년이면 그래도 대하일 가능성이 많습니다. 올해 먹었다면 거의 흰다리 새우일 것 같습니다.

  7. Lucifel99 2007/10/19 20:08

    ^^:; 당황스럽네여.. 제가 남당항 대하 축제에 대해 포스트를 근래에 쓴적이 있는데.

    그게 대하가 아니라 흰다리 새우라니.. ^^: ㅎㅎ

    요즘 한창 제철음식이라 해서 대하나 전어가 많이 팔리는데. 전어는 비슷한게 없나여?

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    • 도아 2007/10/20 10:12

      전어는 양식을 자연산이라고 속이는 것외에 다른 것은 없을 것 같습니다. 원래 대하 양식이 90%였는데 요즘은 대하 30%, 흰다리 새우 30%, 전어 30%이라고 하더군요. 그래서 전어를 파는 곳이 부쩍 증가했습니다.

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